Форма заявки на рассчёт стоимости услуг/изготовления
Загрузить файл
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных
Сообщение об успешной отправке!
Куттерные ножи
Материалы, используемые при производстве куттерных ножей, отвечают самым строгим стандартам качества и гигиены. Лезвия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, которая обладает повышенной прочностью и устойчивостью к коррозии. Это позволяет ножам долго сохранять свою остроту и прочность в условиях высокой нагрузки и интенсивного использования.
/ Куттерные ножи
Куттерные ножи - режущий инструмент для продольной и поперечной разделки различных материалов в пищевой и других отраслях промышленности.
Куттерные ножи – это специальные лезвия для продольного и поперечного раскроя сырья в пищевой промышленности, а также для разделки материалов в других производствах. Они представляют собой полосу стали с одним или двумя лезвиями.
Такие ножи классифицируют по следующим критериям:
Куттерные ножи используются для:
Куттерные ножи устанавливаются в специальные держатели, работают в паре с контрлезвиями. Они могут вращаться самостоятельно или приводиться в движение электродвигателем.
Качество и производительность резания зависят от:
Правильно подобранные куттерные ножи позволяют:
Со временем лезвия куттерных ножей тупятся и требуют периодической заточки абразивными кругами или наждачными брусками.
Куттерные ножи широко используются на предприятиях пищевой промышленности, в мясопереработке, хлебопечении, кондитерском производстве, при изготовлении полуфабрикатов. Они незаменимы в полиграфии, целлюлозно-бумажном производстве, деревообработке и других отраслях промышленности.
Куттерные ножи – это специальные лезвия для продольного и поперечного раскроя сырья в пищевой промышленности, а также для разделки материалов в других производствах. Они представляют собой полосу стали с одним или двумя лезвиями.
Такие ножи классифицируют по следующим критериям:
- Количество лезвий – односторонние или двусторонние.
- Форма лезвия – прямое, изогнутое, волнистое, горбатое.
- Тип заточки – с одним или двумя скосами.
- Угол заточки – острый или тупой, до 90 градусов.
- Назначение – универсальные или для конкретных задач.
- Материал – инструментальные и нержавеющие стали.
- Толщина – от 0,1 до 3 мм.
- Длина – от 30 до 600 мм.
- Ширина – от 3 до 60 мм.
Куттерные ножи используются для:
- Продольной и поперечной нарезки мяса, рыбы, овощей, фруктов.
- Разделки теста и хлебобулочных изделий.
- Нарезки сыра, колбасных изделий.
- Резки бумаги, картона, пластика в полиграфии.
- Раскроя тканей, кожи в легкой промышленности.
- Разделки древесины, фанеры в деревообработке.
Куттерные ножи устанавливаются в специальные держатели, работают в паре с контрлезвиями. Они могут вращаться самостоятельно или приводиться в движение электродвигателем.
Качество и производительность резания зависят от:
- Скорости и частоты движения ножа.
- Угла заточки лезвия.
- Соответствия формы ножа обрабатываемому материалу.
- Настройки и технического обслуживания оборудования.
Правильно подобранные куттерные ножи позволяют:
- Повысить скорость и качество раскроя.
- Снизить потери сырья.
- Получить ровные и чистые срезы.
- Сократить затраты на производство.
Со временем лезвия куттерных ножей тупятся и требуют периодической заточки абразивными кругами или наждачными брусками.
Куттерные ножи широко используются на предприятиях пищевой промышленности, в мясопереработке, хлебопечении, кондитерском производстве, при изготовлении полуфабрикатов. Они незаменимы в полиграфии, целлюлозно-бумажном производстве, деревообработке и других отраслях промышленности.
Куттерные ножи для промышленной разделки и нарезки материалов